De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita - Batata Frita Assada

Vi em muitos blogs de culinária a batata frita assada, estava bem curiosa para saber o resultado, se era tão boa como todas amigas falavam e não é verdade que é tudo de bom e não precisa ficar encharcada de óleo e cheia de calorias?

Sequinhas e crocantes, aprovada.

Só que quem preparou foi Belmiro Junior um mega viciado em batatas (de todas as formas).

Ele anda sem tempo de preparar as postagens, por isso por algum tempo ele prepara a receita e eu publico, ok pessoal?

Ingredientes:
8 batatas
1/4 de xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de azeite
Sal

Modo de preparo:
Higienize, descasque e corte as batatas conforme desejar (cortamos palito), Seque as batatas com um pano de prato.

Espalhe as batatas em uma assadeira coloque a farinha de trigo, misture bem e espalhe as batatas não sobreponha nenhuma.

Regue as batatas com o azeite e leve ao forno por cerca de uma hora, na metade do tempo vire as batatas.

Forno 220 graus.

Salpique sal e sirva.



Fonte da receita: http://gnt.globo.com/receitas/Aprenda-a-fazer-batata-frita-de-forno–seca-e-crocante.shtml