De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita do - Batatese com Molho de Mostarda




Bom dia amores e amoras, essa salada é bem simples de preparar mas o toque da mostarda dá um diferencial no sabor, preparei no sábado passado para um churrasco com amigos lá em casa, onde preparei também essa farofa simples só não coloquei o cheiro verde, cebola caramelada, salada de alface americana, tomate italiano, cebola roxa, e pepino japonês ralado, cebolinhas em conserva, azeitonas, amendoim e de sobremesa o creme de coco queimado, Ah também servimos essa caipirinha de pepino e limão que é sensacional.

Ingredientes:
1200 kg de batata cozida
1/2 cebola picada em cubos pequenos
250 gramas de maionese
Cebolinha picada a gosto
2 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de creme de leite
Sal
Azeite

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas, corte em cubos, em uma tigela coloque a batata, a cebola, a cebolinha, o azeite, sal.

Faça o molho: Misture em uma tigela a maionese, mostarda e o creme de leite.

Misture o molho na batata, leve a geladeira e sirva a seguir.