De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita - Blogagem Coletiva do Dia dos Pais – Com sorteio de uma Linda Pulseira da Artes da Mel – Minha Receita: Frango à Espanhola


É hoje, chegou o dia.

Obaaaa!!!

Minha primeira Blogagem Coletiva.

Vamos ver o que virá de coisinhas gostosas para comemorarmos o Dia dos Pais.

Conforme forem chegando os links vou colocando aqui para todos podermos degustar.

Eu trouxe um prato simples e bem gostoso!

Queria agradecer a minha querida amiga Mel – Artes da Mel pela parceria para sortearmos uma linda pulseira de sua Lojinha!

Para quem ainda não viu a pulseira é essa: Linda!!

UM FELIZ DIA PARA TODOS OS PAPAIS!!!!

Vamos a minha receitinha:

Frango à Espanhola

Essa receita está no meu caderninho faz uns 20 anos, tinha me esquecido dela.
Prática, simples e gostosa, valeu a pena relembrar para uma data especial como essa!!!

Ingredientes:
500 gramas de coxas e sobrecoxas (usei sobrecoxas desossadas)
3 tomates em rodelas
3 batatas em rodelas
1/3 de pimentão amarelo em tiras médias
1/3 de pimentão vermelho em tiras médias
1/3 de pimentão verde em tiras médias
350 gramas de cebolas em fatias
Manteiga 


Vinha d’alho para o frango:
Tempero multi uso (ou alho)
Cominho
Vinagre balsâmico
Pimenta branca
Sal
Mostarda escura
Colorau
Ou fazer uma vinha d’alho a seu gosto
Deixar marinando por 24 horas

Modo de preparo:
Em uma travessa, forre com papel alumínio.

Coloque em camadas da seguinte forma: batatas, o frango, cebola, tomate e pimentão, espalhe a vinha d’alho por cima dos legumes, e coloque pedacinhos de manteiga por cima.

Coloque para assar coberto com papel alumínio por 40 minutos em média.

Servir com arroz branco

Como será o sorteio:

Enumerarei os posts conforme eles forem chegando nos comentários, retirarei do a(o) e amigas(o) que não tem endereço de entrega no Brasil, conforme combinado anteriormente.

Farei o sorteio pela Loteria Federal que corre amanhã dia 11/08/12.

Postarei o resultado na Segunda Feira 13/08/12 e na sequência enviarei um email para a(o) sorteada(o) me enviar seus dados para o encaminhamento do prêmio.

A(o) sorteada(o) terá dois dias para retornar, caso contrário executarei outro sorteio.

PS: Mudei a data e divulgação do sorteio por preferir fazer pela Loteria Federal.

A Fê Dayrell do Cozinha lá de Casa me mandou o link por email ontem, por estar impossibilitada de colocar nos comentários hoje, então ela será a primeira.

Na Cozinha lá de Casa – Bacalhau Provençal com Batatas


Tachos vs Panelas – Gelado de Manga, Maracujá e Laranja

Coração do Lar – Torta com Chocolate e Biscoito

Ajustando as Velas – Quiche de Brócolis, Bacon e Ricota

Cozinhaterapia Vovoszinha – Pernil, Arroz a Grega e Batatas Assadas com Alecrim

Cozinhaterapia Vovoszinha – Espirantelli Napolitana

Cozinha de Mulher – Moussaka

Falando com as Batatas – Costela de Porco Defumada Com Cogumelos

Cozinhando com Josy – Lasanha de Panquecas

Artes da Sadhia – Torta de Morangos

Artes da Sadhia – Bolo de Fubá