De: As Receitas da Selene (Ver receita )



Receita do - Bolachas de Laranja

Gosto de novos desafios

e fazer bolachas foi o mais recente.
O resultado, foram umas bolachas deliciosas, com uma textura magnifica.


Ingredientes:
- 350gr de Farinha
- 120gr de Açúcar
- 110gr de Margarina
- 1 Gema de Ovo
- Sumo de meia Laranja
- Raspa de meia Laranja
- Papel Vegetal

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Bata a margarina com o açúcar, bem batido.
Junte a gema e bata mais um pouco.
Adicione a farinha aos poucos, a raspa de laranja e o sumo e envolva bem.
Na bancada enfarinhada, estenda a massa e com cortadores faça as bolachas.
Coloque-as no tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 minutos, ou até dourar.