Receita - Calzone

(Ciclo Massa/Amassar)

1 xícara de água morna
2 colheres de sopa de azeite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de alho em pó (opcional)
1 colher de sopa de orégano seco
1 pitada de pimenta preta moída
1 colher de sopa de fermento biológico seco

Recheio:
Molho de tomate, azeitonas pretas em rodelas, fatias finas de linguiça calabresa