De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita - Camarão na Manteiga de Ervas


Ganhei da minha Anja Débora camarões grandes, vai sair uma experiência em breve com ele, mas para o esquenta preparei para mim esse camarão e servi com salada de palmito fresco.

Ingredientes:

Camarões grandes limpos
Alho fatiado
Sal
Mix de pimenta
Manteiga (usei de ervas)

Modo de preparo:

Tempere os camarões com sal e o mix de pimenta. Deixe 15 minutos para tomar gosto.

Em uma frigideira coloque um fio de óleo e a manteiga (a manteiga de ervas: fiz só um pouquinho para experimentar e gostei muito, misturei na manteiga em temperatura ambiente, alho, orégano fresco e tomilho, em breve farei novamente e colocarei aqui no blog, mas não tem segredo).

Coloque os camarões para grelhar e o alho fatiado, deixe dourar e sirva imediatamente.