De: Receitas para a Felicidade! (Ver receita )



Receita - Flan de Requeijão e Leite Condensado

250 g de requeijão de vaca Tété
4 ovos
180 ml. de leite
200 ml. de leite condensado
Caramelo líquido q.b.

  • Pré-aqueça o forno a 180º C. e no forno, coloque um tabuleiro com água, onde o flan vai depois a cozer em banho-maria.
    Coloque o requeijão esfarelado e restantes ingredientes, na taça do Cuisine Companion, com a lâmina amassar/triturar.  Selecionar 1min/Vel.8.

    Com o caramelo líquido, caramelizar o molde (usei uma forma pequena de pudim),encher depois com o creme.
    Leve ao forno, dentro do tabuleiro com água, a cozer ntre 20 a 25 minutos.