De: As Receitas da Selene (Ver receita )



Receita - Frango Assado com Erva Doce – Receita FIT

Bom dia!
Hoje venho partilhar mais uma receita saudável.
Esta encontrei em: http://www.receitaesperta.com.br/ um blogue recheado de receitas saudáveis, fiz uma pequena alteração, não usei margarina para untar o tabuleiro, usei óleo de coco. O Frango com a Erva Doce fica delicioso… e como adoro Frango com Canela, já partilhei aqui a receita há uns anos… quando vi Frango com Erva Doce as minha gula acordou!
Bem, vamos à receita… é por ela que estamos aqui!

Ingredientes:
– 1 Frango (fiz cortado em 4 partes; pernas/peitos)
– Sal q.b.
– Pimenta q.b.
– Colorau q.b.
– 1 colher (sopa) de Erva Doce
– Óleo de côco (pode usar azeite)
– Papel de alumínio

Preparação:
Tempere o frango com sal, pimenta, colorau e erva doce, por forma a ficar bem barrado.
Unte um tabuleiro de ir ao forno com óleo de côco, coloque o frango e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc. Cubra com papel de alumínio durante 30 minutos.
Retire o papel de alumínio, e deixe assar por mais 10 a 15 minutos, por forma a ficar bem tostadinho.