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Receita do - Hambúrguer com Ovo

Receita de Hambúrguer com Ovo

Dose:
2 Pessoas
Dificuldade:
estrelasestrelasestrelas
Custo:
estrelasestrelasestrelas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes

  • 250g carne de vaca picada
  • 2 pães de hambúrguer
  • 2 fatias de queijo cheddar
  • 2 ovos
  • 1 cebola
  • 2 folhas alface
  • 2 dentes de alho
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta

Modo de Preparação

  • Corte os dentes de alho em fatias finas e pique a cebola.
  • Divida a carne em duas partes e molde-as em forma de hambúrguer. Espalhe o alho em fatias pelos dois lados dos hambúrgueres e grelhe-os na chapa, temperando com sal e pimenta.
  • Antes de saírem da chapa cubra os hambúrgueres com uma fatia de queijo e deixe derreter um pouco.
  • Coloque os pães abertos ao meio na chapa durante 30 segundos para tostarem superficialmente.
  • Sobre cada pão coloque uma folha de alface lavada, seguida da carne já com o queijo e polvilhe com a cebola picada. Finalize com um ovo estrelado no topo.
  • Sirva com batatas fritas acompanhadas com molho ketchup ou maionese.

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