De: Ideias Saborosas (Ver receita )



Receita - Mexilhões de cebolada

mexilhões
cebola
polpa de tomate
2 dentes de alho
azeite qb
Depois de bem lavados, cozem-se os mexilhões. Quando a concha estiver aberta desliga-se  o lume  e escorre-se a água da cozedura. Faz-se um refogado num tacho à parte, com o azeite, cebola, alho e a polpa de tomate, junta-se ao tacho dos mexilhões e deixa-se apurar durante alguns minutos.Servimos com batata cozida.