De: Cinco Quartos de Laranja (Ver receita )



Receita - Moussaka de beringela

A primeira vez que ouvi falar de moussaka foi como sendo um prato tradicional grego. Feito com carne de borrego picada, tomate, fatias de beringela suculentas dispostas ao estilo de uma lasanha. Na altura, ao ouvir a descrição de quem me estava a apresentar o prato e tinha provado numa das suas viagens, até fiquei com água na boca. Tudo o que ouvia me parecia muito saboroso e eu que tenho vindo