De: As Receitas da Selene (Ver receita )



Receita - Mousse de Bolacha Shortcake na Yammi

Doces de colher são os meus preferidos. Prefiro um doce a um bolo!
E porque não fazer uma sobremesa com as Bolachas Shortcake da Triunfo que eu tanto adoro,com a ajuda da amiga Yammi?

Ingredientes:
- 600ml de Natas
- 200gr de Bolachas Shortcake Clássico
- 1 lata de Leite Condensado

Preparação:
Reserve algumas bolachas para decoração e coloque as restantes no copo da Yammi. Pique 7 Seg./ Vel. 5. Retire e reserve.
Coloque o misturador sobre a lâmina e junte as natas, bem frias, programe 3 Min./ Vel. 4.
Adicione o leite condensado,as bolachas picadas, envolva com a espátula e disponha numa taça ou em taças individuais.
Sirva decorado com as bolachas que reservou.

Nota: As natas devem estar bem frias, eu coloco-as no congelador minutos antes de as bater.