De: Receitas para a Felicidade! (Ver receita )



Receita do - Omelete a Vapor (Cuisine Companion)

Tinha mesmo de testar esta receita na Cuisine Companion, além disso, para um jantar leve ou para aqueles dias que não temos tempo para mais nada, esta omelete a vapor (o que a torna bem mais saudável), é a sugestão perfeita.
Aos ingredientes, pode adicionar muitos outros e/ou ajustar ao seu gosto e acreditem… fica muito apetitosa.

6 ovos
1/2 c. chá de fermento Royal
1 c. sopa de queijo “Cheddar”, ralado
Sal e Pimenta q.b.
2 fatias de fiambre, picado grosseiramente
1 c. sopa de salsa fresca, picada Aromáticas Vivas

Acessórios:
Cuisine Companion Moulinex

Na taça da Cuisine Companion, coloque a lâmina amassar/triturar e deite os ovos, juntamente com os temperos, o fermento e a salsa picada, selecione a vel.8 por 20 segundos.
Molhe e esprema, uma folha de papel vegetal e com ela cubra toda a cuba (fundo e lados) da panela de vapor e verta sobre ela a mistura de ovos. Polvilhe com o fiambre e o queijo ralado.
Lave a taça e deite nela 0,7 L de água, sem qualquer acessório. Feche a tampa (sem a tampa reguladora de vapor) e coloque a panela de vapor. Tape e selecione o programa de vapor P1 durante 20 minutos.

Beijinho e bom fim de semana!