De: Receitas para a Felicidade! (Ver receita )



Receita - Panados de Pão de Forma Com Mozzarella e Manjericão

Vi esta receita no 24 Kitchen e não  resisti a fazer também. Fazem uma entrada deliciosa!!


8 Fatias de pão de forma, sem côdea

Manjericão qb Aromáticas Vivas
Flor de sal qb Loja do Sal
2 Ovos
50 ml de natas Parmalat
Pao ralado qb
Óleo para fritar

Espalme as fatias de pão com o rolo da massa.
Por cima de 4 das 8 fatias de pão, coloque a mozzarella esfiapada ou em fatias finas, as folhas de manjericão e tempere com uma pitada de flor de sal.
Bata os ovos com as natas, e num outro recipiente coloque o pão ralado.
Pincele as laterais do pão com a mistura do ovo para ajudar a colar, disponha a fatia sem cobertura e feche apertando ligeiramente como se fosse um pastel.
Repita o mesmo processo com o restante pão.
Finalmente, passe pela mistura do ovo, pelo pão ralado e frite em óleo bem quente.
Coloque sobre papel de cozinha para que absorva algum excesso de gordura 
Foto do interior

...uma delícia a cada dentada…

Sirva com uma salada de rúcula ou como entrada.

Beijinho e Bom Domingo!