De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita - Panqueca


Sou apaixonada por panquecas, há tempos procurava uma receita mais leve do que utilizo há anos, pesquisando na net achei essa do Edu Guedes, resolvemos testar e ficou perfeita, era a textura que eu tanto procurava.

Aqui tenho a receita que uso há anos,  aqui outra massa e aqui uma panqueca que não leva farinha, aqui tenho uma salada de panquecas extraordinária, clique e confira.

Ingredientes:
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Recheio de sua preferência

Belmiro Junior preparou um refogado de carne moída com alho, cebola, tomate, pimentão das três cores, azeitonas e cheiro verde, orégano fresco.

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e deixe descansar por 1 hora na geladeira.

Para o primeiro disco passe manteiga na frigideira, nos próximos não serão mais necessários.

Essa receita rendeu uma média de 14 panquecas pois os meus discos são pequenos.


Amores, vocês já curtem meu INSTAGRAM?

Lá tem receitinhas e dicas exclusivas que aqui não aparecerá, além do mais você fica por dentro de tudo em tempo real!!

Vem: @anaclaudianacozinha

Te espero lá!!