De: Na cozinha (Ver receita )



Receita do - Pão recheado com Hambúrguer

– 50 g de fermento para pão
– 1 xícara (chá) de leite morno
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1/2 colher (sobremesa) de açúcar
– 1 colher (café) de sal
– 2 ovos
– 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
– 1 gema para pincelar

Recheio:
– 10 hambúrgueres
– Fatias de muçarela

Misture o fermento, leite, óleo, ovos e açúcar. Adicione o sal. Vá colocando a farinha, sovando bem, até que fique firme, sem ficar dura. Deixe a massa crescer por pelo menos 30 minutos. Divida em bolinhas e abra com o rolo. Coloque o hambúrguer (ainda cru) e a muçarela, feche. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e pincele a gema. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos, até que doure.