De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita do - Penne com Molho Sofisticado


Bom dia pessoal, mais um final de semana chegando e a sugestão de hoje é uma massa de sabor surpreendente, quando meu irmão comentou dela fiquei salivando e enquanto não preparei, não sosseguei.

Fica uma super dica para o final de semana. Recomendo.

OBS: A receita é para duas pessoas, para mais aumente a quantidade.

Ingredientes:
120 gramas penne ou outra massa curta
3 conchas de molho vermelho (receita aqui)
300 gramas de minhon picado na ponta da faca temperada com sal
10 mini tomates pera ou cereja
10 muçarela bufala cerejinha
2 colheres de sopa de mãe de cream cheese
Azeite a gosto
2 colheres de sopa de cebola
Tempero Multi Uso
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão escorra e reserve.

Prepare o molho, em uma panela aqueça o azeite, frite a carne até dourar, acrescente tempero e a cebola, refogue mais um pouco, acrescente o molho e deixe ferver por alguns minutos.

Quando estiver pronto desligue o fogo, acrescente o macarrão, coloque o cream cheese, o mini tomate e a muçarela de búfala, misture tudo e sirva com queijo parmesão ralado.






Ultima notícia
Amanhã dia 02/11/13 acontecerá o segundo Encontro Gourmet eu e Belmiro Junior estaremos presente pela primeira vez onde conheceremos muitos blogueiros queridos e reencontraremos os amigos, teremos workshops e ainda estou participando de um concurso com essa receita aqui: Pão de Feijão com o tema "Com seu tempero fica mais gostoso" com o FEIJÃO PRONTO PARA TEMPERAR DA CAMIL.

#claroqueeuvou #orraseeuvou #encontrogourmet



A semana que vem trarei os detalhes de como foi.

Beijos, bom final de semana!!