De: As Receitas da Selene (Ver receita )



Receita do - Pernas de Frango Assadas com Alho e Alecrim

O site http://www.vidaativa.pt/, tem algumas receitas que muitas vezes cozinho cá em casa. Frango é uma dar carnes que mais consumo, por isso estou sempre a procurar novas receitas e novas experiências! Esta receita é uma delas, e hoje, decidi partilha-la convosco.



Ingredientes:
– Pernas de Frango
– Batatinhas para assar
– 1 cabeça de Alho
– Alecrim
– 1 colher (chá) de colorau
– Sal
– Pimenta preta
– Azeite


Preparação:

Lave as batatinhas, corte ao meio e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno.

Junte as pernas de frango e tempere com o sal, a pimenta e o colorau. Regue com azeite e adicione alecrim aos pedaços.
Misture bem e disponha no tabuleiro numa só camada.
Corte a cabeça de alho ao meio e junte ao preparado.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc e deixe assar até ficar douradinho.
Antes de servir, esprema o alho sobre as batatas e o frango.