De: Receitas para a Felicidade! (Ver receita )



Receita - Pescada no Micro-ondas com Gambão Selvagem

Cá venho eu com mais uma receita e cada vez mais fã do meu micro-ondas .
Em pouco mais de 4 minutos, fiz esta pescada. Uns lombos e gambão, que ficaram super suculentos e apetitosos …

2 a 3 lombos de pescada
1/2 cháv. de ervilhas congeladas
1 c. sopa de manteiga
½ limão
Sal e pimenta q.b
1 c. sopa de pimentos em juliana
Pimenta rosa q.b.
Ervas aromáticas a gosto (usei alecrim e salva)

Acessórios:
Micro-ondas Candy

Coloque num recipiente que possa ir ao micro-ondas, os lombos de pescada e tempere-os de sal, pimenta e sumo de limão. Adicione as ervilhas, o gambão sem a cabeça e as tiras de pimento. Finalmente junte  a manteiga,a pimenta rosa e as ervas aromáticas. Tape e coloque no micro-ondas na potência máxima por 4 a 5 minutos.

Regue  a pescada com o suco que se formou, e sirva de imediato, com os restantes ingredientes!

Beijinho e uma Feliz Terça-feira!