De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita - Pizza de Liquidificador



Olá amores e amoras, mais um final de semana chegou e hoje trago uma receita de pizza super simples e deliciosa e já pode assar com o recheio, não é demais?

Bem ao estilo de receita que ando precisando com meu tempo super escasso, por isso comidinhas rápidas é a solução.

Essa receita é da Palmirinha, assisti o seu programa outro dia e na hora anotei.

A massa fica leve e gostosa, como a minha assadeira é grande ficou fina, perfeita, fiz com recheio Portuguesa, mas você pode optar pela sua preferência ou fazer igual ao recheio original que está aqui nesse link.

Ingredientes:
1 colher de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 colher de chá de sal
Modo de preparo:
Em um liquidificador, acrescente o leite, o óleo, o ovo, açúcar e o sal, bata bem, acrescente um pouco de farinha, bata mais um pouco.

Acrescente o restante da farinha, o fermento e bata mais um pouco.

Unte e enfarinhe a forma, adicione a massa. alise bem, acrescente o molho e o recheio de sua preferência.

Forno preaquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.

Fiz assim:
Coloquei o molho, fatias de presunto e muçarela e algumas fatias de queijo prato e levei ao forno por 15 minutos, já que a pizza era portuguesa, podia cozinhar demais os ingredientes.

Retirei do forno, coloquei ervilhas, palmito, ovos cozidos, azeitonas, cebola em fatias e voltei ao forno por mais alguns minutos.

Retire do forno, espalhe orégano,

Pulo do gato: Já experimentou colocar pimenta biquinho na pizza? Fica com sabor super especial.