De: As Receitas da Selene (Ver receita )



Receita - Posta de Garoupa Grelhada com Molho de Lima e Salsa

Hoje partilho com vocês uma receita de Garoupa grelhada que sirvo com molho de margarina, lima e salsa.
Super fácil… super rápido.


Ingredientes:
– 2 postas de Garoupa
– Sal
– Azeite
– 1 Lima
– 3 colheres (sopa) margarina
– Salsa picada
– Flôr de Sal

Preparação:

Tempere as postas de garoupa com um pouquinho de sal. Pincele com azeite, pouco, e leve a grelhar.
Quando estiverem grelhadas, faça o molho.
Num tacho ou frigideira, coloque o sumo da lima e a margarina e leve ao lume para derreter. Quando estiver pronto, adicione a salsa picada.
Retire a garoupa do lume, salpique com flor de sal e regue com o molho.
Sirva de imediato, acompanhado de legumes cozidos e/ou salada.