De: Cinco Quartos de Laranja (Ver receita )



Receita - Pregado no forno com azeite de coentros e tomate cereja

O peixe faz parte de muitas refeições cá em casa. Ora são filetes panados ou feitos no forno, salmão grelhado para acompanhar uma salada ou para incluir num prato de massa, ora é peixe cozido ou assado no forno. Para assar no forno adoro usar peixes inteiros. Acho que tem um certo encanto assar um peixe inteiro para toda a família.

Há uns tempos atrás participei num workshop no Mercado da