De: Máquina de Pão (Ver receita )



Receita - Pretzel (igual ao do shopping)

(Ciclo Amassar / Massa) 3 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de água morna 1/2 xícara (chá) de leite morno 25g de fermento biológico granulado seco 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo médio ou grande inteiro 1/2 xícara (chá) de margarina amolecida Farinha para trabalhar a massa e enrola-la Margarina para untar a forma Cobertura:200 g de manteiga