De: Receitas para a Felicidade! (Ver receita )



Receita - Pudim Brigadeiro no Microondas

Se já de si é uma verdadeira tentação (a mim basta-me ouvir o nome hehehe), imaginem feito no microondas e em pouco minutos… Fica delicioso!

1 lata de leite condensado
3 ovos
1 pacote de natas
1 c. de sopa, de manteiga
1 cháv. de chocolate em pó Milo da Glood
3 c. sopa de açúcar

Chocolate granulado Vahiné q.b., para decorar

Acessórios:
Liquidificadora Faciclic Moulinex

Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, e bata bem até conseguir uma mistura homogénea.
Coloque numa forma untada com manteiga e que possa ir ao microondas (não encher demasiado ou correm o risco de verter). Programar 8 a 10 minutos (vai depender de cada microondas), na potência máxima.Deixe arrefecer uns 5 minutos e desenformar.
Leve ao frigorífico, por duas a três horas, para ficar bem fresco.

Decore com o chocolate granulado.