De: Receitas para a Felicidade! (Ver receita )



Receita do - Pudim de Café/ Cuisine Companion

Mais um pudim incrivelmente delicioso. Perfeito para aqueles que são amantes de café!!
Ligue já a sua Cuisine Companion e vamos lá fazer esta delícia…

 

6 ovos

2 gemas
1 lata de leite condensado
1 medida ( da lata de leite condensado), de café forte
2 c. sopa de leite em pó (opcional)

Acessórios:
Cuisine Companion

Forre uma forma de pudim com o caramelo liquido. Reserve.
Na taça da cuisine companion com o acessório batedor, deite os ovos, as gemas e o leite condensado e misture por 1 min/Vel.7. Junte o café o leite em pó e misture por mais 40 segundos, na mesma velocidade. 

Encha a forma caramelizada com o preparado e cubra-a com película aderente.
Lave a taça e deite 0,7 L de água fria, sem qualquer acessório. Feche a tampa e coloque a panela de vapor com a forma do pudim. Seleccione o programa de vapor P1, 30 minutos.
Retire e deixe arrefecer bem antes de o desenformar. Leve ao frigorífico, até ser hora de servir.

Inspirado AQUI