De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita - Salada de Feijão Branco




Bom dia amores e amoras, vamos começar a semana com uma saladinha gostosa e preparada com o que temos na geladeira?

Afinal de contas temos que pegar as sobrinhas e aproveitar em algo para não haver desperdício de alimentos.

Não vou colocar quantidade pois é somente uma dica e um estímulo para usar a imaginação e cozinhar sem desperdício.

Ingredientes:
Feijão branco cozido
Tomate
Cebola roxa
Cogumelo em conserva
Azeitona verde picada
Cheiro verde picado
Sal
Azeite
Limão (usei cravo)

Modo de preparo:
Pique em cubos o tomate e a cebola, fatie o cogumelo, a azeitona, acrescente o feijão branco, tempere com sal, azeite, o limão e o cheiro verde. Misture tudo e sirva a seguir.



AQUI tem uma outra salada de feijão branco com trigo em grãos deliciosa e saudável.