De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita do - Salada de Macarrão ao Molho Rosé



Conheci uma pessoa há um mês atrás que já entrou no meu coração e me deu inúmeras dicas de receitas, essa foi a primeira receita que coloquei em prática, a diferença dessa salada de macarrão é o seu molho que é o rosé. Nunca tinha comido assim, ficou super delicioso.

O melhor desse tipo de receita é que você utiliza o que tem em casa.

Claudinha obrigada por compartilhar essa dica comigo. Um beijo grande!

Ingredientes:
300 gramas de macarrão cozido al dente (usei parafuso)
100 gramas de maionese
80 gramas de milho verde fresco (ou em conserva)
80 gramas de ervilha fresca
1/2 cenoura ralada
50 gramas de cogumelo em conserva cortados em fatias
2 colheres de sopa de catchup
Azeite
Sal
1/2 cebola roxa picada
salsão 1/2 talo picado
cheiro verde a gosto
pimenta moída na hora
Azeitonas

Modo de preparo:
Afervente o milho e a ervilha rapidamente se optou por fresco congelado, escorra e reserve até esfriar.
Em uma travessa misture todos os ingredientes, tempere e leve a geladeira até a hora de servir.