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COMO COZINHAR LATA DE LEITE CONDENSADO – Doce de Leite para Bolos

In Doces On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Olá amigos,O que parece simples para algumas pessoas, pode ser difícil para outras que ainda não conhecem esse processo.  Na maioria das vezes, uso em meus bolos o recheio de doce de leite

Pavê de Limão e Bis de Limão

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Segue a receita:2 latas de leite condensado2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro para molhar o biscoito)Suco de aproximadamente 4 limões grandes e a casca superficial de 21 pacote de bis

Bolo & Bule bolos artesanais

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Cheiro de bolo quente com café coado na hora, assim é a Bolo & Bule, que fica numa casinha encantadora na Alameda Lorena 1198, no bairro dos Jardins em São Paulo. Desde a vitrine, você fica

Tiramisú

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Tiramisú30ml de rum½ xícara (chá) de café forte sem açúcar2 ovos4 gemas de ovo180g de açúcar de confeiteiro440g de queijo mascarpone12 biscoitos do tipo champagne20g de chocolate em póModo d

Conheça algumas das frutas mais exóticas do mundo.

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Hoje eu vou falar de algumas das frutas mais exóticas do mundo espero que vocês gostem.Romã A romã é nativa do Irã, foi para o Himalaia, no norte da Índia e foi cultivada e naturaliza

Chocolatria Escola e Loja de Chocolates

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Fui conhecer a Chocolatria Escola  e Loja Chocolatria da Simone Izumi, blogueira querida, profissional competente e também escritora do Loucuras de Chocolate. Eu poderia ficar escrevendo, escrev

Leite de Castanha de Caju

In Entradas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Hoje a chef Nadia Campeotto publica na coluna Gastronomia Funcional do Cuecas na Cozinha uma ótima receita de Leite de Castanha de Caju. Para os intolerantes à lactose ou às pessoas que estão

Receita de Estrogonofe

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Já escrevi em outro post sobre o famoso Bar da Dona Onça da chef Janaína Rueda e tantos pratos com cara de comida de verdade, feita em casa, que ela prepara por lá. Pois pra nossa alegria, a

Pudim com calda de café

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Pudim com calda de café, isso mesmo! Como hoje, 24 de maio é o Dia Nacional do Café, nada melhor do que publicar uma receita com esse ingrediente que conquistou o mundo de tal maneira, que já

Torta Mousse de Chocolate

In Bebidas e Aperitivos On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
O chef Daniel Martins do Bardega (wine bar muito bacana , já escrevi sobre ele quando visitei na abertura, leia mais), ensina aqui no Cuecas na Cozinha a sua receita de Torta de Chocolate em Text
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