O que significa sonhar com uma pessoa viva morta

Musse de queijo quark com dióspiro

De que é feita a felicidade? Será composta daqueles momentos em que a alegria nos faz bater o coração? Será que é feita da mesma matéria que as estrelas? Uma pessoa feliz, é uma pessoa que br

Bifinhos de frango com natas e cogumelos

Nos últimos anos tem-se falado muito de intolerâncias alimentares. Uma das sensibilidades mais comuns no que toca à alimentação é a intolerância à lactose. A intolerância é diferente das al

Bifinhos de frango com natas e cogumelos

Nos últimos anos tem-se falado muito de intolerâncias alimentares. Uma das sensibilidades mais comuns no que toca à alimentação é a intolerância à lactose. A intolerância é diferente das al

Sangria à Portuguesa

Viva o Santo António,  Viva o São João,  Viva o 10 de Junho e a Restauração... Oh meu querido Stº António hoje vamos para a rua festejar. Pão, sardinhas e sangria não po

Bolo no Tabuleiro de Pêra com Cardamomo e Canela

Não há nada melhor do que manter a capacidade de sonhar. De poder deitar a cabeça na almofada e de ter sonhos e esperança. De imaginar, ainda que sabendo que nunca vai acontecer. Manter a capacida

Bolo de chocolate com vinho tinto

Comer uma fatia de bolo é sempre um prazer. Há bolos que me fazem sonhar com dias bonitos de céu azul. Que me inspiram e levam a viajar. Que me aconchegam num dia de chuva. Que me fazem sorrir. Go

Salada de búzios integrais com salmão grelhado

Gosto do verão. Dos dias quentes, das roupas leves e frescas, das idas à praia, de andar com chinelos nos pés. Prefiro os dias de calor, longos que convidam a passeios e encontros com os amigos. G

Como fazer gravlax (salmão curado)?

Quando decorreu a Expo 98 em Lisboa, lembro-me de num dos pavilhões ter comido uma sandes de salmão curado que me fez sonhar com viagens maravilhosas pelos mares do norte. Desde essa altura que

Para as mães, um bolo especial – Bolo de Kit Kat e M&M

 Acho que já disse para você que , quando gosto de alguém, uma das formas de demonstrar meu afeto é fazendo uma comidinha especial para essa pessoa. Acho de uma delicadeza e  de uma sensibilidad

Batata assada com frango e maionese

Na edição de Março de 2014 da revista Saber Viver desenvolvi um conjunto de receitas práticas a partir de apenas uma batata assada. A ideia era preparar uma refeição com ingredientes acessívei