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Receita de coxa de peru cozido

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Coxa de Peru assada

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
Coxa de Peru assadaEsta época do ano, figurinha fácil de achar nos supermercados e os pedaços de peru. É uma carne muito saborosa e saudável. Sem maldade, por favor, este blog é de respeito.O te

Coxa de Peru Assada com Gengibre, Caril e Coentros

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
Setembro já começou. Chegou o mês dos (re)começos e dos (re)inícios. Poderá ser a altura ideal para estabelecer novos planos e objectivos. Para implementar as ementas semanais, para passar a lev

Peito de peru recheado com espinafres, alheira e castanhas

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
Preparei para a edição de Dezembro de 2013 da revista Saber Viver, um conjunto de receitas com peru, em alternativa ao tradicional assado e recheado no forno. Há quem se lembre do peru apenas na

Bife de peru com laranja

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
5 bifes de peru 1 laranja sumo e raspa  1 dente de alho azeite qb sal qb Esta é mais uma sugestão prática e económica para o dia-a-dia. Estes bifes de perú sairam num daqueles dias em q

Mistura de aves no forno com cerveja

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
A receita original era para ser feita com perna de peru. Mas como só tinha coxa de peru em pedaços e coxas de frango, saiu assim mesmo.Ficou bem agradável.Ingredientes:coxa de perucoxas de frango1/

Almôndegas de Peru com Caril

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
Algumas coisas saem bem logo à primeira. Foi o caso destas almôndegas que não podia deixar de partilhar aqui!Ingredientes para 2 pessoas:300gr de carne de peru ( eu usei uma coxa)1 ovopão ralado

Coxa de perú com mostarda e mel

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
Já tinha testado com frango aqui, desta vez testei com coxa de perú, e troquei a laranja pelo limão...Gostei mais com laranja, sem dúvida, mas estava bem gostoso :), cada vez gosto mais de usar me

Coxa e Sobrecoxa na AirFryer

In Entradas On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
Receita fácil, barata e deliciosa! O resultado desta receita sempre me impressiona, as coxas e sobrecoxas de frango feitas na AirFryer ficam com uma aparência muito apetitosa, bem douradas e ainda f

Peru com Cogumelos e Molho de Roquefort

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
O meu colega de trabalho ZL, foi de férias até França... passeou por vários sítios e foi até Roquefort. Foi de lá que veio um pedaço desse delicioso "queijo azul" de que eu tanto gosto. Sendo

Perú estufado

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários Desligados
Bom dia e boa sexta-feira, para muitos véspera de fim de semana. E para finalizar a semana venho deixar-vos um perú estufadinho..quem sabe uma boa sugestão para logo à noite.1 kg de perú em peda
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