Receitas tradicionais portuguesas

Bolo-podre

Quando fiz o levantamento das receitas para o workshop de receitas tradicionais portuguesas que realizei no passado mês de Outubro, no Porto, uma das primeiras receitas que escolhi foi o bolo-podre.

Castanhas Portuguesas na AirFryer

Que delícia, o cheirinho de castanhas assadas pela casa é maravilhoso! Nunca achei que comeria castanhas portuguesas feitas de uma forma tão simples e tão rápida. Vou deixar aqui a forma que cost

Salada crocante de couve chinesa com amêndoas

A noite de Consoada foi passada com os sogros. Na mesa o tradicional bacalhau com couves portuguesas, brócolos e grelos cozidos. Não faltaram também os ovos, cabeças de nabo e batatas cozidas

Salada de queijo Snack com presunto e cogumelos

A Président lançou um desafio a todas as mulheres portuguesas que gostem de cozinhar, de falar sobre comida, de misturar ingredientes. O desafio consiste em cozinhar com os queijos da marca. Para i

Estaladiços de Queijo com Mel, Romã e Tomilho

Dou por mim a pensar o que são receitas de natal. Para mim as receitas de natal estão associadas a tradição, a conforto, a família e a amigos.Mais do que isso, as receitas de natal são mais do q

Bolos Levedados dos Açores da Nani

O Inverno ainda anda por aqui e com esse tempo dá mesmo uma vontade de comer um bolinho quentinho, não é? E eu já venho juntando algumas receitas típicas portuguesas e tenho principalmente muit

Bolos Levedados dos Açores da Nani

O Inverno ainda anda por aqui e com esse tempo dá mesmo uma vontade de comer um bolinho quentinho, não é? E eu já venho juntando algumas receitas típicas portuguesas e tenho principalmente muit

Brusquettas portuguesas

Inspirada nas brusquettas, lembrei-me de fazer esta alternativa com sabores portugueses.Pão AlentejanoSobras de cozido à Portuguesa (farinheira, chouriço Mouro e carne de porco e vaca desfiada)Quei

Bacalhau lascado com grelos

Há pratos que surgem por acaso e este foi um deles! Olhei para os ingredientes que tinha em casa e juntei numa travessa de sabores tradicionais. A receita é simples e prática de preparar. A

Pizza Romana Fácil

Hoje é o Dia da Pizza, e claro que eu não poderia deixar passar em branco, então resolvi ensinar uma das massas de pizza que mais vocês me pediram nos últimos tempos, a pizza romana, que aprendi