Rissois de carne bimby

Tortellini de Queijo com Bolonhesa

Há dias em que é preciso improvisar um almoço para levar na marmita e dá jeito ter umas massas prontas a preparar. Hoje não trago uma receita, apenas uma sugestão.

Habitualmente tenho em casa embalagens de massa Tortellini, de vários sabores, depois é só juntar um pouco de molho de tomate ou carne bolonhesa e está pronto a comer.

Ingredientes:

• 1 embalagem de Tortellini de queijo
• carne bolonhesa

Faz-se assim:

1. Cozinhar a massa conforme as instruções da embalagem.
2. Juntar 200 gr de carne bolonhesa (fiz um aproveitamento de carne que sobrou do empadão).

Bolo de iogurte Bimby

Bolo de iogurte Bimby, para quem adora bolos e em especial os bolos de iogurte, eis uma bela receita de bolo de iogurte na bimby.Fiz este bolo na bimby num dia em que não tinha muito tempo disponivel, pois tinha vários assuntos pendentes para resolver.Ficou um bolo muito bonito e saboroso. A receita do Bolo [...]

Croquetes – receita Bimby

Desde que experimentei fazer croquetes na Bimby, nunca mais comprei dos outros de supermercado. Primeiro porque são feitos lá em casa, segundo porque ficam muito mais baratos, terceiro porque passei a saber exatamente o que estou a comer. A receita r…

Caldo de carne caseiro

300 g carne sem nervos, cortada em pedaços300 g legumes variados (aipo, cenouras, cebolas, alho, tomate), cortados em pedaços4 raminhos ervas variadas, frescas (salva, alecrim), só as folhas300g sal marinho grosso30g vinho tinto1 folha de louro1 cra…

Rolo de carne com queijo e fiambre

Ora aqui está uma refeição que pode parecer complicada e demorada de fazer, mas que vos posso garantir que demorou 45 minutos, em que 30 foram já com o rolo no forno.

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Rissois de Camarão com Arroz de Cenoura

Um dia de chuva em que apetecia pôr as mãos na massa e estar ao calor do fogão. Nada como fazer uns rissois de camarão e olhem que vale todo o trabalhinho que dá….Para a massa:1/2 chávena de leite1/2 chávena de água1 colher de sopa de mantei…

Rissóis de Camarão

Nada têm de original, mas dão sempre jeito na mesa dos salgadinhos em tempos de festa, não é?Quando tirei a foto ainda faltava passá-los por ovo batido e pão ralado, mas já eram engraçadinhos…Para a Massa:2 chávenas de farinha1 chávenas de…

Sonhos na Bimby

Sonhos na Bimby, para a leitora Tânia que foi em busca do seu emprego de sonho para o Continente Africano e se esqueceu do seu livro de receitas.Aqui vai a receita de sonhos na Bimby, para ela e todas as leitoras(es) que não têm o seu livro á mão para realizar as suas receitas de [...]

Portobello recheados com carne

Restos de carne do cozido (carne, chouriço, etc.)Cogumelos Portobello1/2 embalagem de polpa de tomateSal, pimentaVinho Branco qb1 cebola pequena2 dentes de alhoQueijo da Ilha ou Mozzarella raladoTradicionalRefogue a cebola picada com o alho, o tomate …

Cogumelos Salteados

Cogumelos salteados são uma ótima entrada, mas também podem servir de acompanhamento.

Servi estes cogumelos num jantar de fondue de carne e completaram muito bem o prato.

Aqui fica a receita versão Bimby…

Tempo: 17 minutos

Ingredientes:…

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Borrego no forno com tomilho e limão

Eu sei que a carne de borrego não reúne consensos. Mas curiosamente, cá em casa é uma das nossas carnes preferidas. Também sei que sou uma privilegiada. Conheço de perto todo o processo de produção da carne e quando me chega ao prato eu sei…