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Chili de carne com chocolate

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Abril chega ao fim. Este mês de águas mil, trouxe mais um Peixe em Lisboa. Este ano para além de assistir às demonstrações culinárias de chefs nacionais e estrangeiros, participei de forma mai

Tostas com Queijo Chèvre, Mel e Nozes

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Queijo Chèvre com Mel... e Nozes... uma delicia que não podia deixar de partilhar.Uma entrada muito rápida com o delicioso sabor do chèvre.Ingredientes:- Tostas- Queijo Chèvre Palhais-

Batatas Salteadas – Yammi

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Hoje venho partilhar uma receita que muitas vezes faço, mas agora com a ajuda da Yammi. Batata cozida, salteada com azeite e alecrim! Fica delicioso, tanto para acompanhar pratos de carne c

Vitamina de Morango e Legumes

In Fruta, Vegetariana On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Finalmente dias de sol. Até eu que gosto de dias cinzentos e de chuva estava a ficar um bocadinho farta. O sol de sábado permitiu levar o Zé Maria pela primeira vez ao Mercadinho Biológico do Bot

Garoupa no Tacho com Leite de Coco

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Um fim de semana muito preenchido que se prolonga até hoje. O congresso de cozinheiros ao qual estou a ter o privilégio de assistir. Muitas coisas para contar, mas que terão de ser guardadas p

Salada de Camarão com Ananás e Queijo Chevre à Selene

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Com os dias quentes, nada melhor que uma salada deliciosa para o almoço.A minha sugestão de hoje, junta o Camarão, com o irresistível sabor do Queijo Chévre.Um almoço para quando não há tempo

Empadão de couve-flor aos queijos

In Doces On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Ingredientes:01 gema para pincelar,04 xícaras (chá) de farinha de trigo,Margarina para untar,01 colher (sopa) rasa de sal,02 colheres (sopa) de água aproximadamente,01 lata de creme de leite,01 ovo

Tarte de Limão com Merengue

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Ora hoje deixo-vos aqui algo doce.  O meu marido já estava farto das sobremesas de chocolate e como esta é uma das suas tartes favoritas resolvi aproveitar os limões extra e fazer esta tarte qu

Sopa de Peixe com Camarão

In Peixes On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Mais um fim de semana preenchido. Ida ao Porto para uma apresentação que foi muito gira, e muito pouco convencional. Antes ainda houve tempo para levar o Zé Maria à piscina e para fazer as compras

Mousse de chocolate com doce de leite.

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários desligados
Chocolate é uma tentação, e esse mousse nem se falar é bom, muita gente conhece esse mousse como brigadeiro de colher mais eu faço como mousse mesmo.Ingredientes:1 lata de doce de leite2 latas de
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