De: Ideias Saborosas (Ver receita )



Receita - Sopa de Grão e Batata Doce

Sopa de Grão e Batata Doce – uma sopa bem cremosa para aquecer estes dias frios de inverno.

A receita veio do Blog A Culinária e Eu e adaptei com os ingredientes que tinha em casa. Fica uma sopa mesmo saborosa.

Ingredientes:

1 batata doce pequena
400 g de grão cozido
1 courgete peq. (usei 1 nabo)
1 cebola
2 cenouras, (reservar uma parte em cubinhos)
75 g massa pontinha
Azeite q.b.