De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita - Torta de cachorro quente

Mais uma opção de recheio da torta de liquidificador, só que dessa vez usei a massa na quantidade maior, ela tem duas opções de tamanho.

Vamos começar refogando cebola na manteiga, alho, tomate, pimentão, a salsicha, um pouco de molho pronto, pimenta branca, acertar o sal, colocar catchup e mostarda a gosto.

Reserve.

Ingredientes da massa:
Bater no liquidificador
2 ovos
2 1/2 xícaras de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de óleo
2 1/2 xícara de leite de farinha de trigo (removo 2 a 3 colheres de farinha de trigo e substituo por farelo de trigo)
1 1/2 colher de fermento em pó
Sal a gosto

Numa forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, recheio, outra metade da massa e coloque no forno médio por 40 minutos ou até estar assada.

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