De: pela porta da cozinha (Ver receita )



Receita - bacalhau do jantar

O que fazer com uma embalagem de bacalhau em lascas que tinha posto de molho?
Vejam o que me saiu.

Receita para quatro pessoas

1 embalagem de bacalhau em lascas
4 batatas grandes
2 ovos
1 cebola grande
1 couve penca
2 cenouras
azeite
1 embalagem de molho béchamel

Cozer os legumes e os ovos.
Refogar a cebola às rodelas com azeite e juntar o bacalhau demolhado, deixar apurar.
Num tabuleiro de ir ao forno, colocar as batatas e os outros legumes cortados aos bocados, colocar o bacalhau e o ovo às rodelas.
Cobrir com o béchamel .
Vai ao forno a gratinar