De: Sabor no Prato (Ver receita )



Receita do - Batata Chips na AirFryer – Fritadeira sem Óleo

Há tempos eu estava “namorando” uma fritadeira sem óleo e, neste mês, o meu marido me deu de presente. Obaaaa!! Estou super empolgada com ela, já fiz algumas receitinhas e aos poucos vou colocando aqui pra vocês com as minhas impressões. Para começar nada melhor que batata frita, não é verdade? Desta vez fiz a batata chips, vejam só como ficou:

Batata Chips na AirFryer – Fritadeira sem Óleo

Ingredientes:
3 batatas grandes (ou a quantidade que você desejar – conforme limite da sua airfyer)
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e por um ralador para que fiquem bem fininhas. Lave as fatias de batata e coloque-as em um prato. Seque com papel toalha e, em uma vasilha, misture com o azeite (ou óleo). Reserve. 
Preaqueça a AirFryer por cerca de 5 minutos na temperatura de 180ºC. Retire a cuba com a cesta da AirFryer e distribua as fatias de batata. Faça isto de maneira que elas não fiquem grudadas uma na outra para que “fritem” melhor. Volte a cesta na AirFryer e programe por 20 minutos a 180ºC. Retire a cesta várias vezes e balance para que fique uniforme. O tempo pode variar para mais ou para menos.

– As batatas que não ficaram grudadas ficaram crocantes, como aquelas que fritamos em óleo. Inclusive no sabor, ficaram gostosas. Mas as que “insistiram” em ficar grudadas não ficaram nada boas, ficaram molengas e algumas um pouco cruas. Eu faria novamente, mas tentaria separá-las mais para que fiquem soltinhas e crocantes.
E vocês, já fizeram estas batatatinhas na AirFryer? Me contem o que acharam… 🙂