De: Ideias Saborosas (Ver receita )



Receita - Cogumelos salteados com enchidos

200 gr cogumelos inteiros
1 fio de azeite
linguiça
chouriço de carne
morcela
bacon
coentros

Quando recebemos amigos para jantar gostamos de prolongar o momento, entre uma boa conversa servem-se umas entradas.

Esta entrada é bem típica da cozinha portuguesa e todos adoram.

Cortam-se os enchidos em rodelas e o bacon em pequenos pedaços, reserva-se.

Numa frigideira coloca-se um fio de