De: O mundo das receitas (Ver receita )



Receita - Doce de Morango

Estamos na época dos morangos e por isso, apesar de não sermos muito apreciadores de doces e compotas, resolvi experimentar fazer Doce de Morango na Bimby. A receita foi publicada no site Mundo de Receitas Bimby. Ficou bastante bem.

Ingredientes:
0,5 kg de morangos
400 g de açúcar amarelo
1/2 limão descascado sem a parte branca e descaroçado
Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes e triturar durante 10 segundos à velocidade 5.
Cozinhar durante 30 minutos à velocidade 1 e temperatura 100 °C.
Para que ganhe um pouco mais de consistência programar mais 15 minutos à velocidade Varoma e velocidade 1.