De: Fritadeira sem Óleo - AirFryer (Ver receita )



Receita do - Mini Croissant na AirFryer

Croissant é sempre bem-vindo e vai muito bem em qualquer momento, seja no café da manhã, lanche ou chá da tarde. Meus preferidos são os minis, acho mais práticos de comer e mais saborosos. Nesta receita ensinarei a fazer de forma simples e o tamanho fica ao critério de cada um, bem como o recheio que pode ser praticamente de qualquer coisa.

Ingredientes:
Massa folhada
Recheio de sua escolha
Ovo (clara e gema separados)

Abra a massa folhada sobre um superfície plana e lisa, corte em triângulos como mostro nas fotos abaixo, depois pegue cada triângulo e coloque o recheio escolhido na extremidade mais larga, pincele claras em toda a borda da massa e enrole, dê uma leve apertada nas pontas para fechar bem. Depois de modelar todos pincele com gemas por cima e salpique gergelim, sementes ou queijo ralado.

Coloque os croissants na cesta da AirFryer e programe por 15 minutos à 200º.

Você pode fazer os croissants com recheios salgados ou doces.

Congelamento: Após modelados podem ser congelados por até 3 meses e preparados diretamente do freezer na AirFryer.