De: Ana Claudia na Cozinha (Ver receita )



Receita do - Mousse Bicolor de Limão e Chocolate


Olá amores e amoras hoje a receita de sobremesa é deliciosa e muito querida, a combinação de limão com chocolate é sempre perfeita.

Além de ficar uma sobremesa com um lindo visual o sabor dessa mousse bicolor de limão com chocolate é sensacional.

Preparei para levar em um jantar na casa do meu irmão, todos adoraram!

Ingredientes:
Mousse de limão:
2 latas de leite condensado
120 ml de suco de limão
2 caixas de creme de leite
Raspas de limão para enfeitar

Mousse de chocolate:
170 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de açúcar
3 claras em neve

Modo de preparo:
Mousse de limão:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Reserve.

Mousse de chocolate:
Derreta o chocolate em banho maria no fogão (não deixe a água ferver, somente formar as bolhinhas) ou no microondas mexendo de 30 em 30 segundos.

Acrescente o creme de leite, misture bem.

Enquanto isso bata as claras em neve, acrescente o açúcar e deixe com picos firmes.

Misture o creme de chocolate na clara em neve, com cuidado e delicadeza com um espátula sempre de cima para baixo até estar bem misturado.

Coloque a mousse de chocolate em uma travessa, taça ou em potinhos individuais, leve para gelar.

Quando estiver firme coloque com cuidado a mousse de limão, leve para gelar novamente.

Decore com raspas de limão e sirva.