Receita - Mousse de chocolate
Ingredientes:
8 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 tablete e meia de chocolate
6 colheres de açúcar
Preparação:
Comece por aquecer o chocolate com a manteiga em banho-Maria.
Separe as claras das gemas e bata as gemas com a batedeira, juntamente com o açúcar.
Junte o chocolate já derretido às gemas mexendo muito bem e em seguida as claras batidas em castelo juntando tudo, muito devagar, com uma colher.
Por fim, é só colocar a mousse no frigorífico para mais tarde deliciar-se!!