De: As Receitas da Selene (Ver receita )



Receita do - Muffins com Pepitas de Chocolate

Tenho estado muito ausente.
Uma mudança na vida… as horas passam e não se consegue fazer tudo o que se deseja.
Mas quando há gosto… quando se faz com prazer… arranja-se sempre um tempinho. E cá estou eu, a partilhar estes Muffins que são deliciosos.
A receita é muito simples e rápida.
30 minutos e temos um lanche maravilhoso.


Ingredientes:
– 250gr de Farinha
– 11gr de Fermento
– 100gr de Pepitas de Chocolate
– Sal q.b.
– 1 Ovo
– 150gr de Açúcar
– 150 ml de Leite
– 125gr de Manteiga
– Formas de Papel Frisado

Preparação:

Num recipiente junte a farinha, o fermento e as pepitas de chocolate.
À parte, bata o ovo com o açúcar, o leite e a manteiga previamente derretida. Junte o preparado da farinha e envolva suavemente.
Coloque as formas de papel frisado dentro de formas de queques.
Coloque o preparado dentro das formas de papel frisado e leve ao forno pré-aquecido a 180º.
Delicie-se!