De: Receitas para a Felicidade! (Ver receita )



Receita - Perninhas de Frango e Batata Frita na Purifry

Estou deveras entusiasmada com a minha nova aquisição:

Russell Hobbs Fritadeira Purifry

 A Fritadeira Purifry, da Russell Hobbs

Capacidade 2 l
Filtragem de Cheiros e Gorduras Sim
Temporizador Até 60 min
Acessórios Divisória para poder cozinhar dois tipos de alimento ao mesmo tempo
Outras Funcionalidades Temperatura até 200º

A Purifry usa tecnologia inteligente para dominar o poder do ar puro de circulação rápida para cozinhar os pratos favoritos da nossa família, como batatas fritas ou rissóis sem usar azeite ou gordura. Obterá coberturas estaladiças na mesma e o sabor falará por si.
A fritadeira Purifry é rápida e fácil de usar. Ao contrário das fritadeiras gordurosas tradicionais, não terão mais de aquecer óleo, resultando num tempo de cozedura inferior.
Para além de utilizar menos gordura, emite também menos vapores e odores dos alimentos fritos, permitindo-nos desfrutar do delicioso aroma dos alimentos confeccionados. Outra coisa surpreendente e que muito me agrada: fácil de limpar e que podemos colocar na máquina de lavar loiça.
Assim, e sem adicionarmos gorduras, obtenho os meus fritos de uma forma mais saudável, mas com o aspecto e sabor pretendidos.
Com miúdos em casa, muitas vezes o pedido, no que toca a acompanhamentos, é quase sempre o mesmo: “Queremos batata frita”
Ora se antes as tinha de mergulhar numa fritadeira cheia de óleo, agora basta colocá-las na minha Purifry e ao fim de 20 minutos este é o aspecto de uma deliciosa refeição a que juntei ainda umas perninhas de frango (graças à divisória que se pode colocar).
Um petisco que foi muito apreciado cá em casa…

5 a 6 perninhas de frango
Sal e pimenta q.b.
1 c. sopa de molho de soja
1/2 c. sopa de mostarda
1/2 c. sopa de mel
Batatas fritas (usei das congeladas)

Tempere e unte as pernas de frango com todos os ingredientes. Deixe a marinar por cerca de 30 minutos.
Na cesta, com a divisória colocada coloque de um lado as batatas e no outro as pernas de frango.
Selecionar 180º por 20 minutos (se achar que ainda não estão a seu gosto, seleccione mais 5 minutos).
Sirva de imediato!

Aproveito para vos dizer que a Fritadeira Purifry ,está a um preço fantástico na Fnac, não percam esta oportunidade!