De: Cinco sentidos na cozinha (Ver receita )



Receita - Petisco de azeitonas verdes, tomate e queijo

Sabem aqueles dias em que o jantar é feito de petiscos? Assim foi o jantar num destes dias. Com vários petiscos, este foi um deles: azeitonas verdes, tomate e queijo. Acompanhado com pão, haverá combinação de sabores melhor? Sabem aquele sabor único das azeitonas com pão que eu adoro ? Este é um  desse tipo de petisco.

Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade – fácil

Ingredientes

  • 1 embalagem de azeitonas verdes *
  • 1 tomate 
  • 1 dente de alho
  • queijo curado de ovelha q.b.
  • azeite virgem extra q.b.
  • 3 folhas de manjericão

Confecção

1. Numa taça coloque as azeitonas com o tempero que trazem, o alho picado, o tomate aos cubos , o queijo aos cubos e o manjericão finamente picado. Regue com um fio de azeite, envolva e sirva com pão.

Nota 

*Para esta receita usei o seguinte produto: Azeitonas verdes descaroçadas com azeite, alho e louro Maçarico