De: pela porta da cozinha (Ver receita )



Receita - Rolinhos de bacon com alperce e ameixa

Esta é uma entrada ou petisco que fica sempre bem numa mesa de festa.
E foi isso que aconteceu na minha festa de anos.
E foram as minhas filhas que se encarregaram de fazer.
Além disso é uma maneira prática de aproveitar frutos secos da mesa de Natal.

A receita

Tiras de bacon
Alperces secos
Ameixas secas descaroçadas
palitos para prender

Enrolar uma tira de bacon em cada fruto seco
Prender com o palito
Colocar num tabuleiro e levar ao forno até dourar.

Nota:Também se pode usar uma sertã anti aderente, e levar ao lume. Mas tinha o forno ligado e aproveitei

Bom apetite.