De: ratatui dos pobres (Ver receita )



Receita - Salada de bacalhau e muitas coisas boas

Como já vos disse, saladas é o que mais tem saído cá por casa.
Temos de ir inventado, para não serem sempre iguais, mas há alguns ingredientes que são preferidos, e o bacalhau é um deles.
Mais uma aprovada!!

Ingredientes:
bacalhau cozido
ovo cozido
miolo de camarão salteado
feijão manteiga em lata escorrido
batata cozida
2 dentes alho
azeite

Preparação:
Num tacho aquecer os dentes de alho picados num pouco de azeite. Juntar o bacalhau lascado e deixar saltear um pouco. Juntar o miolo de camarão, o feijão e a batata e envolver.
Finalmente juntar o ovo em pedacinhos e servir.