Canjica na bimby

Canjica para uns, Munguzá para outros

O nome usado pouco importa, mas aqui na Bahia usa-se muito o termo Munguzá. Ta aí uma iguaria simples e muito saborosa. Nesta época de festas juninas e julinas, elas são hit. Os ingredientes bási

Broinha de Fubá de Canjica da Dudú

Broinha de Fubá de Canjica da DudúDudú é uma prima de minha mãe de BH. Anos atrás, quando quase todos os meus tios, irmãos da minha mãe, ainda eram vivos, nós reuníamos todo ano em uma festa

Pozole de camarão

Pozole de camarón FonteObá RestauranteIngredientes4 tortilhas de milho cortadas em finas tiras (podem ser substituídas por croutons)2 colh (sopa) de óleo1 xícara (chá) de cebola finamente picad

Mugunzá

Pensando nas Festas Juninas do Brasil, resolvi fazer Mugunzá para experimentar. Em geral, utilizo o milho branco, mas, desta vez, quiz experimentar com o milho amarelo.Utilizei a receita de semp

Leite de Coco by Bimby

Depois de ter descoberto a receita do leite de coco, acabaram-se as latas de leite de coco na dispensa.  Para além de sair mais barato, também se evitam os corantes e conservantes dos enlatad

Cappuccino {Receita Bimby}

Gosto de lanches caseiros e não me importo nada de ir para a cozinha prepará-los. Para acompanhar umas Panquecas de Iogurte Natural fiz um Cappuccino caseiro. A receita de Cappuccino veio do

Arroz de Cenoura

Andava já há algum tempo para experimentar fazer este arroz na Bimby. Não sei porquê mas acho que ainda não acertei a fazer arroz na Bimby. Ou falta sal, ou o arroz fica um pouco cozido demais...

Empaḍo de Carne РBimby

As temperaturas baixas dos últimos dias abriram o apetite para comidas de forno. Ainda não tinha experimentado a receita de empadão do Livro Base da Bimby, mas é sem dúvida uma boa opção.Â

Empaḍo de Carne РBimby

As temperaturas baixas dos últimos dias abriram o apetite para comidas de forno. Ainda não tinha experimentado a receita de empadão do Livro Base da Bimby, mas é sem dúvida uma boa opção.Â

Sapateira Recheada {Receita Bimby}

Num fim-de-semana destes saiu uma mariscada para três. O menu incluíu Ameijoas à Bulhão Pato, Camarões Fritos e Sapateira Recheada, tudo acompanhado com um vinho Lagosta, bem fresquinho. Com