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Comida tradicional portuguesa lisboa

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Outras receitas:

pasta de grão de bico

In Entradas On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em pasta de grão de bico
A E. é uma amiga que conheci num curso de cozinha, que tem uma visão fantástica da comida tradicional portuguesa. Num dos dias surpreendeu tudo e todos com um hummus à portuguesa fabuloso e eu, te

Papos de Anjo

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Papos de Anjo
Não sei quem deu o nome, Papos de Anjo, a esta sobremesa tradicional portuguesa, mas quem o fez, por certo, era conhecedor das delícias e dos prazeres do céu. É suave, delicada, e cada colherada

Cozinha tradicional portuguesa: Bifes de tomatada

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Cozinha tradicional portuguesa: Bifes de tomatada
O Blogue Cinco Sentidos na Cozinha está a organizar um passatempo sobre a cozinha tradicional portuguesa e decidi participar com esta receita.Para 4 bifes:4 bifes500g de polpa de tomate2 cebolas gran

Dourada assada no forno à Portuguesa

In Peixes On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Dourada assada no forno à Portuguesa
Depois de estar uns dias em Paris, a convite da cidade, cheguei e parti logo para umas curtas férias na região do Douro. Soube bem fazer esta pausa para uns dias de descanso sem planos e horári

A verdadeira piza napolitana no Forno d’Oro

In Pastas e Pizzas On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em A verdadeira piza napolitana no Forno d’Oro
A primeira vez que fui ao restaurante Come Prima em Lisboa foi há uns anos num jantar de imprensa. A simpatia do chef Tanka Spakota, também conhecido como Giovanni, e da sua mulher Rita conquistara

Mais um encontro com pizas

In Pastas e Pizzas On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Mais um encontro com pizas
Duas pessoas encontram-se e descobrem que partilham imensas afinidades, que tem elos em comum. As leituras. As viagens. O gosto pela comida e pela experiência de novos sabores. Conheci a Cláudia

Mão de borrego assada no forno

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Mão de borrego assada no forno
O mês de Agosto é o mês de férias por excelência. Quando fico em Lisboa nesta altura do ano noto tanto. Há menos trânsito. Nos transportes públicos e em alguns locais emblemáticos, encontram

Receita económica: Filetes de peixe gato riscado em papelote

In Peixes On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Receita económica: Filetes de peixe gato riscado em papelote
Mais uma semana que chega ao fim. Há alturas em que o tempo passa a correr ou pelo menos é assim que eu vivi estes dias. Entre alguns cozinhados, esta semana fui conhecer o restaurante Can the Can,

Salada de massa com tomate e queijo

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Salada de massa com tomate e queijo
Lisboa, em Agosto, é uma cidade em que se tem tempo. As ruas com menos trânsito deixam descobrir cantos e recantos que em tempos de azáfama casa/trabalho deixamos escapar diante dos nossos olhos.

Bifes de peru panados com puré de legumes e maçã salteada

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Bifes de peru panados com puré de legumes e maçã salteada
Os últimos dias têm sido agitados. Esta semana recebi uma equipa de filmagens cá em casa. Preparei um prato salgado e uma sobremesa a pensar nos dias quentes de verão. Para a semana espero mostra
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