Entradas rapidas

Rolinhos de bacon com alperce e ameixa

Esta é uma entrada ou petisco que fica sempre bem numa mesa de festa.E foi isso que aconteceu na minha festa de anos.E foram as minhas filhas que se encarregaram de fazer.Além disso é uma maneira p

Receitas rápidas para o dia-a-dia: Beringelas recheadas com arroz

A Argas e a Belinha lançaram um desafio muito interessante, que consiste em criar receitas que tenham os seguintes requisitos:- rápidas de confeccionar- sujem pouca loiça- sejam económicas- sejam

Charniqueiras

Mais uma receita do livro da Clara de Sousa "A Minha Cozinha". resultaram numas queijadinhas muito gostosas e rápidas de fazer... também muito rápidas de comer...Ingredientes:100 g de farinha400 g

Entrecosto assado no forno com laranja

Abril chega com um sol bonito. Adoro estes dias assim cheios de luz. No final ou início de um novo mês gosto de fazer pequenos balanços. Cada mês é uma janela de oportunidades. Pode-se sempre re

Cogumelos salteados com enchidos

200 gr cogumelos inteiros 1 fio de azeite linguiça chouriço de carne morcela bacon coentros Quando recebemos amigos para jantar gostamos de prolongar o momento, entre uma boa conversa ser

Bolinhos de arroz

2 canecas de arroz 3 c. de sopa de farinha salsa picada 1 ovo Estes bolinhos de arroz são um aproveitamento de Arroz de Pato, mas poderá ser usado qualquer outro arroz. Servi os bolinhos com

Um animado jantar de pizas

Na passada sexta-feira voltei a combinar um jantar de pizas cá em casa. Os convidados, a querida Pipoka, amiga que ganhei com este blogue, e o Luís. Antes de irmos para a cozinha fazer as pizas, s

Pá de porco assada no forno

Este fim-de-semana a minha sogra festejou o seu aniversário e a família decidiu organizar uma pequena festa. Como costumamos fazer nestas ocasiões, dividimos as tarefas e há sempre alguém que

Pão com Requeijão na chapa

Outro dia eu postei essa foto do Pão com Requeijão na chapa no Instagram e Facebook do Cuecas na Cozinha, fiz um monte de gente babar no teclado (rs). Muitos me perguntaram como fazia, mas é t

Empada de carne com cogumelos

Ver chegar, às livrarias, um novo livro com o nosso nome é sempre muito gratificante. Em Março deste ano chegou a obra Receitas Indispensáveis para o seu Robot Cuisine Companion, um livro, no